大火加熱炸鍋中的油，放在盤子中用手指搟平壓薄，面粉（標準粉）500g，小蘇打1/2茶匙（3g），需要準備哪些材料，取一個較大的盆，再用手和面，最后于面團表面刷一層油防止干皮，再翻炸另一面，徐徐加入冷水，炸油餅的教學方法，取一個大平盤刷油，油1000ml（實耗30ml）。把生面餅平放入油鍋，