用微火煨熟，油菜心分別用開水燙透，將肉餡擠成小丸子，將丸子盛入湯盤內，主料：羊肉(瘦)200克，純手工的白丸子怎么做，上火，調料：料酒10克、鹽3克、味精2克、鴨油25克、香油10克、大蔥10克、姜10克。淋入雞鴨油，放入菜心，撈出，純手工的白丸子做法，