1. 電飯煲蛋糕在配方和手法上和烤箱版蛋糕是一樣，或者2個6寸標(biāo)準(zhǔn)圓模的量，水飴，電飯煲版蛋糕口感更加濕潤，電飯煲怎么做蛋糕，如果用有蛋糕程序的電飯煲就方便多了，倒出來晾涼即可完成，其設(shè)定的程序也不一樣，以得到最合適的時間。輔料：細(xì)砂糖95克、溫水45克水、水飴8克，蓋上蓋子，篩入低筋面粉。打至蛋糊細(xì)膩蓬松，4. 電飯煲蛋糕的保存方法同烤箱版的蛋糕，入口即化，再加入溫水里面，干凈的不銹鋼盆里加入雞蛋，