由于蝦很小,要不炸出來會粘一塊,炸小蝦怎么做酥脆好吃,共5個步驟,第一步:洗凈腌制不要放醬油,慢慢拌勻,第三步:炸小蝦希望對大家有幫助,第二步:加入生粉約六成熱時放入湖蝦開始炸,加入適量鹽、料酒、白胡椒粉拌勻,撈出后升高油溫再復(fù)炸一次即可。