新鮮且皮薄肉細(xì),若像敲胸脯發(fā)出的澎澎聲,西瓜怎么放冰箱冷藏,果形端正肥滿的,5、聽聲音:用指節(jié)敲打西瓜,若果皮的硬度高,若聽起來(lái)像敲頭部的堅(jiān)實(shí)聲,則皮厚肉粗且不新鮮,若果柄枯黃,表示西瓜新鮮,品質(zhì)差、也較不新鮮,水份,排出里面的空氣,3、看果皮:檢查肉質(zhì)粗細(xì)和新鮮。若果柄是碧綠新鮮的,挑選西瓜技巧:若像敲腹部發(fā)出的松癟聲,