不要拉到頂部，用小刀在柑橘底部三分之一的地方，用手輕輕的剝開(kāi)，新鮮摘回來(lái)的柑橘，自制陳皮步驟，把柑橘全部剝完，反復(fù)的把它曬干，然后再橫著拉上一刀，曬兩天后，吃的時(shí)候再取出，自制陳皮做法，不要把它弄破了。