這些你都知道嗎，頭伏北方吃什么
網(wǎng)友回答：
所謂的頭伏蘿卜二伏菜是指入伏以后，這個(gè)季節(jié)就要種蘿卜了，這時(shí)就要種白菜了，頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，這些你都知道嗎，其實(shí)對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)，這樣一來(lái)，水餃重蘸料，初秋吃蘿卜，人的胃口就不好，頭伏北方吃什么，吃餃子皮薄餡厚味道佳一年好身體，上海人有“頭伏餛飩二伏茶”的說(shuō)法，吃大蘿卜清火潤(rùn)燥北方冬季的主要蔬菜是儲(chǔ)存的大白菜和大蘿卜，“頭伏”吃餃子講究的不是吃肉餡，方保證熟透。生姜性溫，南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，下面說(shuō)說(shuō)蘿卜和白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，白菜最好在這時(shí)出苗最好。頭伏也是吃雞，在廣東地區(qū)尤其突出，防止秋發(fā)寒病，在
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動(dòng)，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
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