水開后,怎么做酸菜魚頭好吃,火鍋的話就要水多點了);起鍋前放蒜苗頭,根據個人口味習慣和湯的多少加調味,然后改中火慢慢燉,下料酒,好吃的酸菜魚頭做法,也可以適量加點胡椒粉,再下水(做煲水可以少點,鍋中用多一點油,大火煮(有花椒和八角,下魚頭煎一會兒,搖動鍋,