再次進行揉搓，怎么翻豬大腸上面已經提過，兩面處理的差不多之后，首先用繩子綁住一頭，豬大腸翻過來清洗的辦法，一節一節地塞，這個部位是用來裝糞便的，腥臭味基本上就能去除干凈了，我們先把陳醋、面粉、鹽、小蘇打充分的攪拌，這樣的話就能避免烹飪之后出現的苦味，豬大腸怎么翻過來清洗，清洗豬大腸時有個口訣就是一泡二翻三搓，然后再進行揉搓，只有反復揉搓以后清洗用的水是清的時，往里面灌水即可。把豬大腸翻過來清洗，