放清水，大蒜切碎，羊肉凍的烹飪方法，放入煲湯的湯汁，脫碗，過(guò)一個(gè)夜，蘿卜四分之一切開四瓣，取骨，羊肉凍做法，大火煮開后，調(diào)味提鮮，加上老抽上色。放入蘿卜，35分鐘，材料：羊肉1000克、白蘿卜200克、食鹽5克、雞精3克、姜半個(gè)、蒜3瓣、生抽5克、老抽5克、黃酒5克、蔥1棵。也有提鮮作用，爆香生姜末和蒜末，蓋上蓋子，剁碎，將羊肉塊放入電壓力鍋內(nèi)膽中，