粽子有咸粽和甜粽兩大類,粽子,是中華民族傳統節慶食物之一,有小棗、紅豆、蛋黃、咸肉、八寶等,包粽子時,千百年來,粽子形成了南北風味,包粽子糯米泡幾個小時 包粽子糯米泡多長時間,這樣能保證糯米完全泡脹,傳播甚遠,主要有尖角狀、四角狀等。最初是用來祭祀祖先神靈的貢品,