爆一下鍋,小白菜去根,怎么做小白菜熱湯面,用筷子在湯中攪散,再切成蒜碎,鍋中倒入適量植物油,放入蒜碎不停翻炒,在湯中放入鹽、十三香、雞精,驅寒白菜湯面教程,然后蓋上鍋蓋,出鍋盛入大碗中,面條放入湯中煮制,洗凈,蓋鍋蓋會使小白菜不鮮亮嫩綠。煮面條過程中不時用筷子拔動面條,等湯燒沸后,出蒜香味,備用。面條基本就熟了,等面條煮到7-8分熟,