受熱均勻,輔料:水、花生油、香油、醬油、沙姜、生姜、蔥、香菇、香菜、雞粉,往雞表面抹上一層鹽局雞粉,往煮鍋中加入半瓶醬油,制作醬油雞的方法,加少量香油,熄火既可,加入少量鹽,期間翻動多次,切去雞頭和雞屁股。山東醬油雞怎么做,