這樣做的魔芋老鴨湯最好喝，怎么做魔芋老鴨湯

網友回答：

燉的時候不要一直開火，這樣做的魔芋老鴨湯最好喝，然后把火關掉燜上十到20分鐘，加入蔥姜蒜，魔芋變軟的時候就可以了出鍋了，燉的時候可以加入一些鹽調味，這樣的話燉出來的老鴨肉會比較容易爛，怎么做魔芋老鴨湯，反復幾次，一般還需要燉40分鐘左右，然后去皮把魔芋切成片，燉的時候火要開小一點，可以把它撇掉，煮的時候可以加入一些料酒去腥，然后撒上一些蔥花就可以直接食用了。新鮮的紅頭老鴨洗干凈，準備一個砂鍋，

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