把腌好的蝦仁放入碗中,鮮洗凈去皮去頭,打好的蛋液里加入水,獨特的鮮蝦雞蛋羹怎么做,打好的蛋液過篩用勺子撇去小氣泡;防止蒸蛋的過程中水汽滴落在碗里造成表面不光滑蒸鍋內放;出鍋后放入小香蔥,雞蛋磕入碗中,中火蒸15分鐘;雞蛋的獨特做法,處理好的蝦,