想吃熱的就再加熱下,輔料:蔥三顆、姜一塊、八角兩個、桂皮一小塊、鹽適量、糖少許、白酒兩瓶蓋、醋適量、醬油少許、雞精少許、水適量,沿著魚腹下面的洞洞處向上剪開,山東五香糟魚怎么做,晾干后火上燒熱油鍋下鯽魚炸,鋪好魚后把剩余調料都倒入鍋中,大火燒開后轉小火在燒半小時左右,鍋內油倒出,隔1小時后再大火燒開小火慢燉半小時后關火門之明天早上。山東五香糟魚的做法,記得千萬不要刮鱗片,