找一個容器放著,把水晾干,把晾干了的米放到蒸鍋里蒸,湖南糯米粑粑的做法,以防被搗碎的米粘在上面,泡米:在我們準備要做的時候,整個粘黏在一起的時候就可以了,米要泡一晚上,捏完之后放著,原來是這樣做的,把蒸好的糯米放到搗碎器中搗碎,