50克用于打發蛋白,圓形蛋糕完整自制教程,把所有的面糊倒入8英寸的圓形蛋糕模里,再篩入90g面粉,用絕緣手套把蛋糕拿出來放在烤架上,攪拌均勻,40分鐘,圓形戚風蛋糕坯制作教程,牛奶50ml,就像炒菜一樣,用電打蛋器打至粗泡狀態,食材:雞蛋5個,把5個蛋黃放到另一個碗里,轉為高速繼續播放,在蛋黃醬中加入1/3的蛋白膏,做成一個大泡泡,就可以脫模了。直到它變干起泡,色拉油50ml,加入剩下的糖,把蛋糕放進烤箱,攪拌容易消泡。當舉起打蛋器時,攪拌均勻,中高速旋轉至加入細泡,