采用不銹鋼籠屜（普通蒸鍋可以采用鋪設紗布），將面糊放置溫暖處，蒜切碎，將醒好的面糊重新攪拌，詳細步驟分享給您，準備材料：面粉650克、純凈水1000克、黃瓜1根、芝麻醬2大勺、蒜3個、油潑辣子少許、鹽5克、味精3克、醋1勺、堿面少許，寬度自己決定，按照個人口味，放在案板上，8分鐘出鍋，青海洋芋釀皮的做法，連續順時針攪拌均勻。然后將面粉篩入水中，水開上火，厚度由自己控制，用白開水浸泡。