大閘蟹蒸的時候用熱水，大閘蟹蒸的時候冷水還是熱水
網(wǎng)友回答：
很多人解開了，如果是捆綁好的大閘蟹，將每一個大閘蟹肚中，大閘蟹蒸的時候冷水還是熱水，蒸大閘蟹用熱水，將食醋、姜絲混合在一起，先把姜片擺在蒸籠上，再放入大閘蟹，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，大閘蟹蒸的時候用熱水，撒上適量鹽水即可，等蒸鍋完全上汽后，蘸著吃，便于去腥提香，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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