碗中倒入面粉250g,順時(shí)針攪拌揉至光滑,燴面的做法和配料,羊肉入鍋焯水去腥去血沫,用筷子壓一條痕,準(zhǔn)備食材:油菜幾根、羊肉一塊、面粉250g、清水20ml、姜、蔥、八角、香葉、鹽各適量,油菜1棵去根,扯成面條,羊肉燴面怎么做,大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉30分鐘,煮面5分鐘后加鹽2g,