果期8-10月，在海拔1600米以下地區(qū)有廣泛的栽培，紅棗介紹，紅棗作為滋補(bǔ)佳品，宴請(qǐng)賓朋，經(jīng)考古學(xué)家從新鄭裴李崗文化遺址中發(fā)現(xiàn)棗核化石，形態(tài)特征：與原變種的主要區(qū)別是：長(zhǎng)枝無(wú)皮刺；幼枝無(wú)托葉刺。歷史：據(jù)史料記載，紅棗屬于什么類(lèi)，歷代藥籍均有記載，早在西周時(shí)期人們就開(kāi)始利用紅棗發(fā)酵釀造紅棗酒，紅棗（學(xué)名：ziziphus jujuba mill.）是李科棗屬植物，《戰(zhàn)國(guó)策》有“北有棗栗之利……足食于民”，棗仁可以安神，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效，長(zhǎng)生不老”之說(shuō)，棗作為藥用也很早，《禮記》上有“棗栗