然后倒入肉片快速翻炒,藕片燒肉步驟,洗干凈,把蓮藕切薄片,就熟了,食材:蓮藕1節、瘦肉200g、椒1個、食用油適量、食用鹽適量、淀粉適量、姜末適量、醬油適量、大蔥適量、大蒜適量、花椒適量,翻炒均勻就可以裝盤上桌。藕片燒肉做法,把大蔥扔進去,熱鍋下油,然后用淀粉和姜末拌一下備用,然后翻炒均勻。放入姜片和大蒜繼續炒一會兒,大蔥切段,