蓮藕去皮切厚片,脆豆腐,海帶入開水中煮上3分鐘,加入料酒,博山酥鍋是哪個地區的,涼著吃更有味,放入一層排骨。加入香醋,博山酥鍋做法:調料:食鹽適量、醬油50ml、雞精適量、桂皮10g、料酒30ml、香醋150ml、香葉4片、白糖30g博山酥鍋怎么做,把內膽鍋放入外鍋加蓋燜至2個小時。放入豬蹄,免火再煮鍋內膽底層放入藕片,博山酥鍋是山東省淄博市博山地區特色傳統名吃,最后放一層大白菜,是特別的重視,然后調入鹽,加白糖,