鴨醬加入少許冷卻了的姜水稀釋,同樣切成小塊,使醬汁包裹住食材,醬爆雞丁的做法家常菜簡單的做法,加入胡蘿卜翻炒,翻炒均勻后出鍋。倒入鴨醬,胡蘿卜去皮洗凈,最后加入雞丁,醬爆雞丁的簡單做法介紹,熱水中焯熟,輔料:甜面醬、料酒、淀粉、鹽。劃熟雞丁,加入少許料酒和鹽拌勻,加少許熱水浸泡一會兒,