將切好的五花肉放進鍋里干煸,不用放油!再放入姜、蒜炒出香味,在慢燉10分鐘左右,五花肉330克、粉絲100克、姜片適量、蒜適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量,做紅薯粉絲的教程,寬度為1厘米左右。在砂鍋內倒入適量的水、五花肉用中小火慢燉20分鐘左右,