如果不喜歡放冰糖也是可以加入蜂蜜的,把切好的冬梨塊和老冰糖都放進鍋里,蓋上蓋子中火煮半個小時,色澤要光亮、質感硬的才是好梨,熬冬梨的方法,注意選擇的時候盡量不要選擇白色的,用菜刀把削好的冬梨切成合適大小的塊狀,