翻拌混合,再翻拌,出爐,配方:去皮熟南瓜240克、烘焙奶粉45克、白砂糖45克、雞蛋2個(gè)+1個(gè)蛋黃、低筋面粉120克、無(wú)鋁泡打粉5克、玉米油60克。攪打成南瓜泥,南瓜瑪芬杯做法竅門(mén),這個(gè)過(guò)程要把奶粉和白糖打化。一共放2個(gè)半雞蛋,低筋面粉可用80%的普通面粉+20%的玉米淀粉混合,烤箱175度,逐一打入雞蛋,怎樣做南瓜瑪芬杯,就像攪拌蛋糕一樣,白砂糖,8分滿(mǎn),