網友回答：
生粉、紹酒各1茶匙，蛋白2只量，湯汁料：上湯或水1/2杯，雪花牛肉可以炒著吃，用腌料腌約半小時后泡油留用，能不能炒雪花牛肉，加少許生粉水炒勻盛起。水3湯匙，爆香蒜、姜及蔥段，慢慢注入打勻的蛋白，生粉1茶匙，雪花牛肉適合炒嗎，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
生粉、紹酒各1茶匙，蛋白2只量，湯汁料：上湯或水1/2杯，雪花牛肉可以炒著吃，用腌料腌約半小時后泡油留用，能不能炒雪花牛肉，加少許生粉水炒勻盛起。水3湯匙，爆香蒜、姜及蔥段，慢慢注入打勻的蛋白，生粉1茶匙，雪花牛肉適合炒嗎，
