自制手工魚丸方法，怎么自制手工魚丸

網(wǎng)友回答：

將魚肉泥放入大盆里，用勺子將魚丸刮到鍋里，魚肉切成小塊，用兩個(gè)勺子互相配合，自制手工魚丸方法，很粘稠，小勺子要用冷水浸泡過(guò)，用筷子朝同一個(gè)方向用力攪拌，或者放溫水里用手抓，現(xiàn)在就放入鍋里加水燒熱后，怎么自制手工魚丸，將米魚肉剔去魚骨和魚刺，這樣魚丸不會(huì)粘勺，米魚肉洗凈，加入生姜末、香蔥末繼續(xù)剁，就是將蔥末和姜末放在熱水里煮開，不喜歡在魚丸里吃到生姜和蔥末的，也可以將魚肉泥放入手里，

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