香煎銀雪魚原材料：二塊銀雪魚，銀雪魚的多種做法，撒上紅葡萄酒，下鍋蒸，因此盡可能不更換器皿）；用炒菜鍋小蠟燭汁燒開，黑胡椒淹漬二十分鐘，銀雪魚怎么做好吃，紅灑適當，銀雪魚解除凍結后，喂一下（除腥），煎到倆面金黃色就可以了，用廚房用紙把水吸走，鹽適量，最終撒上蔥絲姜片，調料：鹽、米酒、醋、生抽、白砂糖、味精、姜蒜、白胡椒粉，雙面五分熟。