螃蟹煲家常做法，做螃蟹煲的方法

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剪腿挑線開背，炒鍋倒入油，注：高壓鍋燉好的雞湯備用哦，做螃蟹煲的方法，再加入燉好的雞爪和炸制的大蝦，土豆切條，將螃蟹洗凈，去腮后將切面裹上淀粉，下鍋煎時要先煎切面，螃蟹煲家常做法，然后將雞爪撈出放入高壓鍋加水姜片、黃酒，中和了一下味道，然后煎至金黃即可出鍋備用，兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，出鍋前嘗一下底味，雞爪洗凈，蓋蓋中小火十分鐘后，加入生抽、老抽炒制，

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