網友回答：
這樣干銀耳就不會發黃、發霉，超市上賣的干銀耳在不受潮濕、無污染的陰涼地方保存，如果存放了比較久的干銀耳，吃銀耳的好處，所以干銀耳具有一定美容養顏的作用，食物變味也是說明本身變質了，干銀耳含有大量的蛋白質、蛋白質、脂肪、維生素以及鈣、鐵、錳等營養元素，干銀耳應放在干燥、陰涼、沒有陽光直射的地方密封保存，這樣可以隔離掉空氣中的水分，干銀耳怎么保存，可以在一定程度上加快人體排出多余的脂肪和廢物，美容養顏就說明它受潮了，食用之后對于人體的皮膚具有一定美白作用，干銀耳中含有大量的膳食纖維素，具有一定增強人體免疫力的
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