打成泥，酸奶藍莓慕斯蛋糕的做法，吉利丁片7.5克，擦干后再切下一刀，藍莓醬冷卻后再加入酸奶，蛋糕片放入底部，藍莓慕斯裝入裱花袋中，酸奶藍莓慕斯蛋糕怎么做，夏天吃這種蛋糕也是一種享受。再擠入藍莓慕斯，酸奶200克，倒掉水放入藍莓醬中溶解，加入細砂糖。用打蛋器打至六成發，藍莓慕斯過篩一遍，完成后備用，移出煤氣灶加入檸檬汁，6寸方模蛋糕1個，藍莓醬于奶油霜混合，用細齒刀切成1.5后的蛋糕三片，用刮刀不斷的翻拌，慕斯圈邊上用熱毛巾敷在慕斯圈邊上，擠入藍莓慕斯，最后將留出的藍莓慕斯倒入模具中刮平，空隙中擠入藍莓慕斯