再加一點(diǎn)花椒，泡點(diǎn)鹽水冷卻后倒入，蘇州泡雞腳的制作方法，輔料：檸檬30克、生姜20克、小尖椒50克、鹽適量、花椒適量，把雞腳剪去指尖，煮五分鐘左右，然后切成兩塊。把檸檬放進(jìn)碗里，檸汁泡椒雞腳的烹飪技巧，起鍋用冷開水洗一下，加入碗里，倒入雞腳。