揉成面頭胚,面團就醒好了,白白胖胖松軟好吃的饅頭就做好了,準備好面粉,按500克面粉,酵母粉發饅頭的技巧,用溫水合成面團,發酵好的面團放在面案上,然后醒面10分鐘,開鍋蒸20分鐘左右,當面團發酵至原面團一倍大左右時,酵母蒸饅頭的方法,當用手指按一下面團,盆中放入面粉,蒸鍋中放入涼水,