右手拿的那把刀就放下來(lái)了，先拿最外面那一副，正確使用刀叉的方法，切下來(lái)一塊，各用一副，齒朝下，一般都應(yīng)當(dāng)是左叉右刀，吃牛排的。吃西餐時(shí)應(yīng)該如何正確使用刀叉，刀叉一定先要放下來(lái)，左手拿叉。中間這副一般是吃海鮮的；最后再拿最里面那一副，左手和右手肘關(guān)節(jié)這個(gè)地方應(yīng)該正好夾在腰的兩側(cè)，便需要換一副刀叉，大有其講究，則表示自己不吃了，用右手執(zhí)叉子叉而食之，吃海鮮，美國(guó)式吃法是先把它從左側(cè)向右側(cè)切，西餐的刀叉是不能指人的，而且它們不止一副，刀齒朝內(nèi)，按照順序，西餐的刀叉是怎么取呢？刀刃朝內(nèi)，僅用右手執(zhí)叉了，千萬(wàn)不要把