先大火10分鐘,粉蒸肉四川做法,具體時(shí)間各人掌握,就可以了!改段;姜切片;花椒適量,用鹽、生抽、老抽、花椒面、海椒面、胡椒粉、糖把肉碼味,接著炒,7個(gè)步驟就搞定,鍋燒熱,用粉子和勻凈,干炒。不要太大,合適就好,