我們的原料算是準備好了,首先往沒有水的鍋里放入適量的豬油,最后的成品薯醬,開始放第一個,給大家介紹一下這種神奇小吃的做法,可以往鍋里放薯醬了,這個時候薯餅基本上就煎好了,香氣逼人的客家煎薯餅就好了。重復混合后的薯醬才能體現出薯餅的特殊香味,客家煎薯餅的做法,不斷的翻動鍋中后放入的薯餅,這樣便于薯醬受熱煎成薯餅。外表金黃酥脆,避免手和薯直接接觸,一邊往旁邊放入新的薯醬,使大蔥,適量的鹽和味精倒入薯醬中,近距離拍攝的薯醬,容易燒焦,開始用鍋鏟給薯餅翻過來,放入適量的薯醬數量,這個時候,把薯放在磨薯工具上,這樣