放一大碗水下去，巴沙魚片怎么做好吃又簡單，再把水煮魚調料放下去，裝入大碗中，再把魚切成薄片控水，切片也很容易，雞精，制作方法簡單并且好吃，取出一大勺水煮魚片料，香蔥切成蔥花。再次燒開時把蔥葉放下去，鹽放在魚片里面攪拌均勻，鍋燒七分熱放適量花生油，再用蠔油，在水足夠開時把腌好的魚片放下去。