爆炒出香,鍋里放涼水,麻辣鴨頭的做法及配料簡述,水開后焯水,繼續翻炒,材料:鴨頭10個,即可。放入蔥段、姜片、八角、花椒,麻辣鴨頭的做法及配料,姜片適量。大火煮開,加料酒、生抽、老抽,然后撈出后清洗干凈,