水和炸粉的比例是1-1 ,第二次放進去炸,炸粉,酥炸雞腿如何做,把雞腿炸至半黃色撈上來,放一盤油進去,然后把腌制好的雞腿放進去粘滿炸糊,雞腿清洗干凈,再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油腌制十幾分鐘左右,怎么炸雞腿,