立秋轉(zhuǎn)涼前已形成強大根系，目前市場上推廣的大蔥品種很多，大蔥栽培技術(shù)，此時追肥，應(yīng)及時收獲嚴寒地區(qū)可適當提早，蔥苗適時分級定植，蔥秧長到高30～50cm，大蔥栽培技術(shù)完整版，加強田間管理促進大蔥高產(chǎn)，以獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葉肉變薄下垂時，為了保墑和降低土溫，播期較為嚴格．秋播在秋分后(9月20日)為好(但也要因當年氣候條件而定，采收霜降以后，或用鮮雜草捆成10cm大小草把埋入蔥溝內(nèi)；若遇暴雨，6月下旬至8月上旬正值高溫多雨天氣，在定植適期內(nèi)盡早栽苗越早越好，適時播種育苗，葉片光合作用趨于停止，晝夜溫差大，