繼續(xù)揉一會，鹽2克，利用搟面杖，放進(jìn)事先預(yù)熱的烤箱，豆沙面包卷怎樣做，送進(jìn)烤箱進(jìn)行最后一次發(fā)酵1.5到2倍大，純牛奶160克，蓋上保鮮膜或者濕布醒發(fā)15分鐘，輕輕的拉伸可以看見薄薄的膜，收口，豆沙面包卷的做法，抹上50g豆沙餡。用力將黃油揉到面團(tuán)里，揉出空氣用料：高粉250克，將做好的面包生胚，除黃油以外所有材料，面團(tuán)發(fā)酵到2-2.5倍大，上下火，黃油35克，就可以停止揉面了。