要多炒幾分鐘,鍋中倒入油,再中火繼續(xù)煮六分鐘即可,倒入清水,蒜剁成蒜末,酸菜魚的做法和步驟圖是什么,酸菜清洗干凈,魚骨剁成小塊,再放入蔥段、姜片、紅辣椒段、泡椒和蒜末小火煸香,蔥切成段,魚片中加入料酒、鹽、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓勻腌15分鐘,怎么做酸菜魚好吃,