原來是這樣做的，獨(dú)流燜魚的做法
網(wǎng)友回答：
鯽魚要炸制酥脆并保持頭尾完整，將蔥、姜、大料爆出香味，加入適量清水和鹽、糖調(diào)味，小火燉燜4-5小時(shí)，選用頭尾半個手掌大小的小鯽魚。原來是這樣做的，油溫7 8成熱，湯汁煮開后倒入燉鍋，
溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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