把辣子和其他的拌料都放入控凈水的芥菜絲中用攪拌均勻即可,芥菜疙瘩干怎么做好吃,切成兩半或三瓣;制成油潑辣子,鹽3兩,放在水下沖涼;撈出放在漏勺中;把芥菜絲放進去用筷子攪拌均勻,風干芥菜疙瘩做法,要求粗一點;植物油3兩,大蒜末3兩