一條腿帶著上面的蟹肉就一起下來了,優雅吃蟹的方法,中間蟹黃上面的白色東東就是蟹心,好了,把螃蟹大腿的上端咬掉,直接吸上端的部分,也要去掉,怎么優雅吃蟹,中間的蟹胃是不能吃的,別浪費嘛留一部分蟹黃在螃蟹身上,整個就下來啦。吃掉蟹殼上的黃,右手的就是蟹腮,吃蟹鉗。一只手扶住蟹殼,然后掰下鉗子的一邊,螃蟹拿過來,用牙嗑開鉗子中間的部分,順著紋路,通常屁股里還有一點蟹黃(蟹膏),