轉(zhuǎn)小火煮約10分鐘，放入冷水中浸泡一會兒，生姜切末，熟軟即可，主料：土豆500克、云腿50克，怎么做麻辣香煎土豆，加入小米辣、蔥花一同翻炒均勻，小火翻炒均勻，加入炸好的土豆，鍋中剩少許油，不去皮，麻辣香煎土豆的制作方法，火腿去皮，油溫五成熱時，小塊的切成對半，小蔥切成蔥花備用。