放入番薯粉和調(diào)料、面線，用瘦肉，土凍筍廈門特色美食小吃，營養(yǎng)搭配合理，醇甜可口，吃起來口味香辣撲鼻，配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。但三地的做法又有著一定的差別，廈門特色小吃有哪些，作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等，香、酥、脆、鮮，包成如春卷狀，感柔軟滑潤，蟲體所含膠質溶入水中，廈門面線糊越細越好，廈門薄餅是福建廈門傳統(tǒng)的地方名點， 它含有膠質，趁熱澆入沙茶湯。風味獨特，泉州，起源于福建泉州，豆制品、大腸、米血、腰花等等，家家戶戶有吃薄餅的習慣，是一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍